Уже весной в Болградском районе заработает самый крупный в стране завод по производству продукции из козьего молока, сообщает «Таймер».
«Инвесторам пришлось в буквальном смысле слова поднимать предприятие из руин, заново восстанавливать помещения с учетом новейших европейских технологий», — говорят в местной райгосадминистрации.
В частности, проведён капитальный ремонт зданий ООО «Болградский сыродельный завод», завезено оборудование импортного производства.
По словам директора предприятия Юрия Ковбеля, в Украине утрачена культура производства козьего молока. На предприятии обещают производиться твердые сыры только из натуральных ингредиентов.