С 7 по 9 февраля в Одессе впервые состоится винный дегустационный ShowRoom «Wine Expert 2013» в рамках выставки «Вино и Виноделие», сообщает «B2Blogger.com».
Открыть вкусовое разнообразие вин и секреты дегустации вина в интерактивной форме можно на первом в Украине винном дегустационном шоу руме «Wine Expert 2013» (выставка «Вино и Виноделие», 7-9 февраля 2013 года, КВЗ Одесского морского порта).
Винный шоу-рум за 1,5 часа ознакомит участников с искусством дегустации.
Инновации дегустационного шоу-рума вина:
1. Использование для органолептической оценки вина всех пяти органов чувств, а не только трех традиционных. Во Франции выделяют три стадии дегустации: «глаз» (oeil), «нос» (nez), «рот» (bouche). В дегустационном шоу-руме к ним добавляются еще уши и кожа.
2. Обучение искусству дегустации и повышение культуры потребления вина в формате шоу.
3. Сравнение аромата дегустируемого вина с эталоном ароматов.
4. Выдача сертификата «Wine Expert 2013» по прохождению трех дегустаций и проверочного теста.
Более детальная информация о мероприятии на сайте: http://www.expodessa.com/wine/events/102